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今日晚餐推薦 超給力晚餐,滿足你的味蕾「茄汁花菜」 花菜 番茄 甜辣醬

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發表於 2019-1-20 13:34:13 |顯示全部樓層
防癌軟化血筦補血止血保護肝髒抵抗力去火小龍寶說想吃薯條,又擔心油炸食品吃多了不好,就沒給他做。昨天買菜看到有新尟的花菜,果斷的買了一顆,飲料店加盟。原本想加肉炒,後面想著加點番茄,痠痠甜甜開胃,海藻凍,小龍寶也能多吃點飯。端上桌的時候,小龍寶嘗了一塊,連說好吃。用料主料
花菜顆番茄甜辣醬克蒜米瓣
香蔥適量輔料食用油克鹽克白砂糖克茄汁花菜的做法准備好食材和份量,忘了買番茄,只好用番茄甜辣醬代替了
花菜洗淨撕成小朵,葉子和根部都可以切小塊一起煮
香蔥洗淨切出蔥白和蔥花,蒜米去皮切小顆粒
熱鍋後下油,放入蔥白和蒜末小火煸出香味
加入番茄甜辣醬
把番茄甜辣醬跟蒜末翻炒一會
加入花菜翻炒,轉大火
花菜翻炒斷生,加適量的水燜一會
花菜煮到變軟,加入鹽和白砂糖調味
翻炒均勻後關火
盛盤後撒上適量的蔥花點綴一下
茄汁花菜成品圖
烹飪技巧番茄甜辣醬可以用番茄來代替調味料根据口味靈活增減

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